Küchenchef Jürgen Lengauer und Chef-Patissière Katharina Sachsenmaier kochen für den Muttertag 2021 groß auf. Das 9-gängige Menü inklusive eine...
mehr ...HOTEL&DESIGN ist ein unabhängiges österreichisches Fachmagazin, das sich mit Design, Technik und Architektur in der Hotellerie und gehobenen Gastronomie beschäftigt. Es richtet sich an Ästheten und Menschen mit Lust am schönen Leben. Die Schwerpunkte dabei liegen in den Bereichen der zeitgemäßen Planung, Einrichtung und F&B. Anhand von redaktionellen Berichten bietet die fachliche Kompetenz den Lesern konkrete, nachvollziehbare Entscheidungshilfen. Der Inhalt richtet sich gezielt an die Entscheidungsträger in der Hotellerie und Top-Gastronomie.
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