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Große Sake Roadshow: UENO GOURMET feiert 20. Jubiläum in sechs Städten

Zwei Jahrzehnte Sake-Leidenschaft werden diesen Sommer ausgiebig gefeiert: UENO GOURMET lädt Fachbesucher und Liebhaber japanischer Genusskultur zur exklusiven Sake Roadshow. Vom 1. Juni bis 5. Oktober machen Yoshiko Ueno-Müller und ihr Team Halt in Wien, München, Hamburg, Zürich, Frankfurt und Berlin.

„Wir möchten unser 20jähriges Jubiläum mit allen genießen, die unsere Leidenschaft für Sake bereits teilen oder eine neue Geschmackswelt für sich entdecken möchten“, sagt Yoshiko Ueno-Müller, Gründerin von UENO GOURMET.

Gäste der Sake Roadshow können während der Veranstaltungen jeweils über einhundert Premium Sake und Shochu aus Japan verkosten. Zudem wird es Workshops und Masterclasses geben, z. B. zu den Themen „Sake 1×1“ und „Sake & Food Pairing“. Yoshiko Ueno-Müller wird darüber hinaus ihr mehrfach ausgezeichnetes Buch „Sake – Das Handbuch für Einsteiger und Kenner“ präsentieren. Im Fokus steht außerdem der direkte Austausch mit Experten, Brauern und anderen Sake-Liebhabern. Feine Snacks als Sake-Pairing runden das Gesamterlebnis ab.

Ob Einsteiger oder Kenner: Die Roadshow bietet eine gute Gelegenheit, die Vielfalt und Tiefe japanischer Sake-Kultur hautnah zu erleben – in ungezwungener Atmosphäre und begleitet von fachkundiger Expertise.

Die Stationen der Jubiläumstour im Überblick:

Wien
1. Juni 2025 von 14-17 Uhr
Andante
Hetzgasse 39
1030 Wien

München
29. Juni 2025 von 14-17 Uhr
IZAKAYA Asian Kitchen & Bar München (im Roomers Hotel)
Landsberger Str. 68
80339 München

Hamburg
6. Juli 2025 von 14-17 Uhr
Villa Verde
Eimsbütteler Chaussee 37
20259 Hamburg

Zürich
7. September 2025 von 14-17 Uhr
Hotelfachschule
Seestrasse 141
8002 Zürich

Frankfurt
28. September 2025 von 14-17 Uhr
Massif Central
Bethmannstraße 7-9
60311 Frankfurt am Main

Berlin
5. Oktober 2025 von 14-17 Uhr
The Playce, Kabuki @ Manifesto Market
Alte Potsdamer Str. 7
10785 Berlin

Tickets & Teilnahme

  • Eintritt für Endverbraucher: 35 € (Early Bird 30 €)
  • Sake Club Mitglieder: 20 €
  • Fachbesucher (Gastronomie & Handel): kostenfrei (mit Voranmeldung an info@japan-gourmet.com) 

Tickets & weitere Informationen unter: https://pretix.eu/uenogourmet/sakeroadshow

Fach- und Presseakkreditierung: 
Die Verkostung für Fachbesucher und Medienvertreter startet bereits anderthalb bzw. zwei Stunden vor dem offiziellen Veranstaltungsbeginn – je nach Location. Sie können sich im Vorfeld kostenfrei unter info@japan-gourmet.com anmelden.