HOTEL&DESIGN | Vienna Coffee Festival 2019
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Vienna Coffee Festival 2019

Vom 11. bis 13. Jänner trifft sich die Kaffee-Szene Europas wieder am Vienna Coffee Festival. Die unvergleichliche Auszeichnung

 

„World’s coolest coffee event“ ist neben dem exzellenten Angebot rund um Kaffee & Co., Musik und gutem Essen wie Trinken, der einzigartigen Atmosphäre geschuldet. Eine faszinierende Entdeckungsreise durch die Welt des Kaffees für jung und alt.

 

Informieren, degustieren und selbst probieren
Von edlen Rohkaffee-Spezialitäten über die Verfahren zur Kaffeeröstung bis hin zu Maschinen, Mühlen und Zubehör zeigen Produzenten und Händler die Vielfalt für feinste Kaffeespezialitäten. Profi-Baristi bereiten Espresso, Filterkaffee oder Cold Brew mit verschiedensten Methoden zu und beeindrucken mit kreativer Latte-Art. Besucher können sich über Siebträger, Vollautomaten, Aeropress oder Pour-Over-Methoden informieren.

 

Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung, von der alle profitieren, stehen dabei genauso im Fokus, wie auch Neuentwicklungen, Präzision und das sensorische Qualitätsbewusstsein für Kaffee, Wasser und Milch.

 

Zahlreiche österreichischen Röster wie auch internationale Rohkaffeehändler (Nordic Approach, Café Imports) sind mit ihren edlen Kaffeespezialitäten aus den besten Regionen der Welt vertreten. Die Wiener Barcommunity shaked originelle Cocktail-Kreationen mit Kaffee. Natürlich bietet der Festival-Shop auch Gelegenheit, alles für den Kaffeegenuss zuhause zu erwerben – von der exquisiten Kaffeeröstung über vielfältige Accessoires und Designer-Kreationen bis hin zur idealen Kaffeemaschine.

 

Masterclass und Unterhaltung
In Verkostungen und Workshops geben zahlreiche internationale Experten an allen Tagen ihr Wissen über Kaffee, Maschine, Ausbildungen wie auch wertvolle Tipps für die perfekte Zubereitung an das Publikum weiter.

 

Premiere feiert die „Masterclass“ in Theorie und Praxis mit dem Kaffee- Experten Rob Hoos aus Portland, Oregon. Umfassende Einblicke in Ausbildung und Training geben die Barista-Trainer der Mumac Academy aus Mailand, London, Sardinien und Krems.

 

Als „VCF-Ehrengast“ wir der neue World Barista Champion 2018 Agnieska Rojewska aus Polen das Festival mit einem Impulsvortrag eröffnen und in der Mumac Academy ihr Können dem Publikum zeigen.

 

Die besten österreichischen Baristi duellieren sich auf den Wettkampfbühnen um die fünf Staatsmeistertitel: Barista, Latte Art, Brewers Cup, Cup Tasting und Coffee in Good Spirits.

 

Der Gerstenboden steht im Zeichen von Kulinarik und Live-Musik. Good Life Bowls treffen funky Thai Kitchen, Heurigen Maki auf Oma’s Mehlspeisküche. Kinder zeigen ihre Kreativität beim Ausmalen von T-Shirt und Wiens Singer- Songwriter-Szene bis hin zum Special Clubgig am Samstag mit Gisele Jackson & Club 54 feat. Andie Gabauer und Sebastian Grimus liefern die Beats.

 

Das umfassende Programm und alle Termine der drei Tage sind auf der Website veröffentlicht. Die jeweils aktuellsten Beiträge finden sich auf Facebook und Instagram über die Website.

 

Die relevanten Links wären folgende:

Website: http://bit.ly/VCF-Website
Instagram Profile: http://bit.ly/VCF-Instagram

Facebook-Seite: http://bit.ly/VCF-Facebook

Facebook-Event: http://bit.ly/VCF-19

 

Vienna Coffee Festival
Freitag, 11. – Sonntag, 13.Jänner 2019

Fr 10-14 Uhr – B2B-Day (ausschließlich Industrie, Handel)

Publikum: Fr ab 14-20 Uhr, Sa 10-20 Uhr, So 10-18 Uhr

 

www.viennacoffeefestival.cc

 

Ticketpreise

Vorverkauf: Regulär 12 € *Ermäßigt 10 €
Tageskassa: Regulär 15 € *Ermäßigt 13 €

 

*Schüler & Studenten (bis 26 Jahre), Pensionisten, Personen mit besonderen Bedürfnissen und Ihre Begleitperson, SCA-Mitglieder. Gegen Vorweis des jeweils gültigen Ausweises.

 

Freier Eintritt für Kinder bis 16 Jahre

Ottakringer Brauerei
Ottakringer Platz 1 A-1160 Wien

 

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