HOTEL&DESIGN | FOOD&DESIGN
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Nespresso Kapselrecycling

Nespresso Kapselrecycling im Bezirk Wiener Neustadt und in der Stadt Krems ab sofort auch über die öffentliche Wertstoffsammlung möglich   Noch einfacher und bequemer: Gebrauchte Nespresso Kapseln können in Wiener Neustadt, wie auch in der Stadt Krems, über die regionale Metallverpackungs-sammlung entsorgt...

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Roku: der einzigartige, neue Japanese Craft Gin

Mit dem Roku wurde die Kunst der Ginherstellung jetzt in Japan perfektioniert. Roku, im Japanischen gleichbedeutend mit der Zahl sechs, enthält ergänzend sechs traditionelle japanische Botanicals. Diese werden nach dem Prinzip des „SHUN“ geerntet und in einem speziellen Atelier von...

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FRISCHE FISCHE BEI TRANSGOURMET

DER MARKTFÜHRER ÜBERZEUGT MIT EXPERTISE, SERVICE UND UMFANGREICHEM ANGEBOT IM FISCH-BEREICH   •  Produktpalette von mehr als 150 verschiedenen Fisch-, Schalen- und Krustentierarten • 19.000 Kilo Frischfisch gehen wöchentlich bei Transgourmet über die Theke - Tendenz steigend • Trend zu heimischen Fischarten:...

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Amuse Bouche

Siegerehrung - „10. Wettkampf der Top-Lehrlinge“ von Amuse Bouche & Überraschung für Kochlegende Werner Matt zum 75. Geburtstag   Frei nach dem Motto „Familiär und Elitär“ feierten vergangene Woche rund 500 Repräsentanten aus Spitzenhotellerie und Top-Gastronomie bei der fulminanten Jubiläums-Siegerehrung von Amuse...

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Bierkulturbericht 2017

Die Brau Union Österreich präsentierte den nunmehr neunten Bierkulturbericht: Bierexperte Conrad Seidl, Brau Union Österreich Generaldirektor Markus Liebl sowie sein designierte Nachfolger Magne Setnes stellten die aktuelle repräsentative market-Studie vor. Die Ergebnisse im Überblick: Bier wird nach wie vor als...

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Wiberg Newcomer im Jänner

Duft von 1001 Nacht   Der Orient war immer schon ein Ort für Märchen, Magie und Momente voller Genuss. All das spiegelt sich auch in den WIBERG À la Carte-Neuheiten wider, die – wie immer – exklusiv auf der Alles für den...

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